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Josefsbock - dunkles Starkbier

Josefsbock Dunkles Starkbier

Der SCHUSSENRIEDER Josefsbock ist ein dunkel-bernsteinfarbenes Bockbier, vollmundig und süffig. In den tiefsten Lagerkellern reift es zu einem besonderen Biergenuss. Der Josefsbock passt sehr gut zu Süßspeisen nach einem opulenten Mahl. Die dunkle Köstlichkeit, mit einem stattlichen Alkoholgehalt von 6,8 Prozent, stärkt vor allem in der kalten Jahreszeit. Bereits im Mittelalter wurde dieses nährreiche Bier von den Chorherren des Schussenrieder Prämonstratenser-Klosters gebraut. Die SCHUSSENRIEDER Brauerei greift mit dem dunklen naturtrüben Bockbier gerne auf diese Tradition zurück und füllt den Josefsbock in stilvolle Bügelflaschen ab. Zu Ehren des heiligen Schutzpatron Josef wird immer am 19. März im SCHUSSENRIEDER Bierkrugstadel der Josefstag gefeiert.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Malze Hopfen Gärung & Reifung
Gerstenmalz, Caramell Malze, Röstmalz Hallertauer Tradition, Tettnanger Tettnanger offene kalte Bottich-Gärung für hochfeines Aroma, klassisches Zwei-Tank-Verfahren
Alkohol Stammwürze
6,8 % vol 16,8 %
 

Flaschen & Gebinde

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Stefan Buck

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