Unser dunkles Hefe-Weizen ist ein naturbelassenes, obergäriges Bier. Die sorgfältige Komposition aus Weizenmalz und schonend gerösteter, karamellisierter Spezialmalze verleiht dem dunklen Hefe-Weizen eine goldbraune Farbe und seinen besonders kräftigen und vollmundigen Geschmack. Beim Geruch dominiert der malzig-würzige Charakter in harmonischem Einklang mit einer typisch, leicht fruchtigen Weissbiernote, bevor sich im Antrunk ein zartbitterer vollmundig-würziger Geschmack verschiedenster Malzaromen entfaltet.
Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Malze | Hopfen | Gärung & Reifung |
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Gerstenmalz, Weizenmalz, Münchner Malz | Hallertauer Tradition, Hallertauer Perle | Original offene Obergärung, warme Obergärung mit anschließender Kaltreifung |
Alkohol | Stammwürze |
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5,2 % vol | 12,8 % |
SCHUSSENRIEDER
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