Meine Brauerei. Mein Bier.
Brauspezialitäten

Liebe Freunde und Partner der SCHUSSENRIEDER Brauerei Ott mit Deutschlands 1. Bierkrugmuseum,

im Namen des gesamten Teams möchten wir uns bei Ihnen herzlich für Ihre Treue im Jahr 2023 bedanken. Es liegt ein ereignisreiches Jahr hinter uns, in dem wir gemeinsam auf kostbare Erinnerungen zurückblicken dürfen.

Das neue Jahr steht unter einem besonderen Stern:

Das SCHUSSENRIEDER Bierkrugmuseum feiert Jubiläum – wir blicken auf 30 Jahre Deutschlands 1. Bierkrugmuseum zurück.

Jürgen Josef Ott baute 1994 die damalige Gaststätte „Krone“ zum Bierkrugmuseum mit Gastwirtschaft und Biergarten um, und die alte Mälzerei zum urigen Bierkrugstadel. In der Museumsschänke wird das naturtrübe Original N°1 als Museumsbier fassfrisch ausgeschenkt und im Bierkrugmuseum lassen sich seitdem über 1200 historische Bierkrüge aus fünf Jahrhunderten bestaunen, die Jürgen Josef Ott in jahrzehntelanger Sammlertätigkeit zur größten privaten Bierkrugsammlung zusammengetragen hat. Anlässlich des 30-jährigen Jubiläums findet nächstes Jahr ein vielfältiges Veranstaltungsprogramm ganz nach dem Motto „Komme – Staune - Gute Laune“ in der SCHUSSENRIEDER Brauerei Ott statt.

Wir wünschen Ihnen und Ihren Familien ein frohes Weihnachtsfest und einen guten Start in das neue Jahr

Ihre Brauerfamilie Ott mit allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

Michael Ott ,  Jürgen J. Ott

 
Sommerkeller

Brauerei

Bierkrugmuseum

1. Bierkrugmuseum

gaststätte

Brauereigaststätte

 

NEUIGKEITEN

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Veranstaltungen in der SCHUSSENRIEDER Erlebnisbrauerei
mit Deutschlands 1. Bierkrugmuseum

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  • Schussenrieder Ostereiermarkt 2022 abgesagt!

    Schussenrieder Ostereiermarkt 2022 abgesagt!

    Fr, 04.03.2022, 17:00 Uhr - So, 06.03.2022, 20:00 Uhr

    Bierkrugstadel

    Die Schussenrieder Brauerei Ott ist Veranstalter des jährlich stattfindenden Ostereiermarktes im Bierkrugstadel in Bad Schussenried. „Schweren Herzens haben wir uns wegen den weiterhin anhaltenden Beschränkungen zur Bekämpfung der Coronapandemie dazu entschlossen, unseren Ostereiermarkt vom 4. bis 6. März 2022 abzusagen“, sagt Brauereichef Michael Ott. Der mittlerweile traditionelle Ostereiermarkt lockt Hunderte von Besuchern aus Süddeutschland, Österreich und der Schweiz in den Bierkrugstadel nach Bad Schussenried. „Wir hätten Anfang Januar intensiv mit den Vorbereitungen beginnen müssen um unseren Zeitplan für die Organisation der Veranstaltung noch einhalten zu können“, so Ott. Die aktuelle Lage im Zusammenhang mit den COVID-19-Maßnahmen und den damit verbundenen behördlichen Beschränkungen, stellen den Veranstalter immer noch vor Verunsicherungen und neue Herausforderungen. „Als kleine Familienbrauerei und Veranstalter dieses Marktes sind wir unserer Verantwortung bewusst, die wir sehr ernst nehmen. Daher hat für uns die Gesundheit und das Wohlergehen unserer Besucher, Aussteller und Mitarbeiter oberste Priorität“, begründet Michael Ott. Die Brauerei bittet um Verständnis für diese notwendige Maßnahme. „Blicken wir mit Optimismus und Zuversicht in die Zukunft, geben weiterhin aufeinander Acht und freuen uns darauf, dass hoffentlich bald wieder ein Stück Normalität zurückkehrt“, so der Brauereichef hoffnungsvoll.
  • SCHUSSENRIEDER Josefstag

    SCHUSSENRIEDER Josefstag

    Sa, 19.03.2022, 10:00 Uhr - 22:00 Uhr

    Museumsschänke

    Eintritt
    frei

    Der traditionelle Josefstag der Schussenrieder Brauerei Ott findet in diesem Jahr in kleinerem Rahmen statt. Es treffen sich am Samstag, 19. März, ab 10.00 wieder alle, die auf die Namen Josef, Josefine, Beppe und Sepp hören, zum traditionellen Josefstag in allen Gasträumen der Brauereigaststätte in Bad Schussenried. Der Eintritt ist frei, und allen, die sich als Josef oder Josefine ausweisen können, spendiert Seniorchef Jürgen Josef Ott eine Halbe SCHUSSENRIEDER. Wer könnte besser für das passende Rahmenprogramm sorgen als die Original Josefskapelle. Außerdem dürfen sich die Gäste neben der urigen Witzeerzählerin „Oma Paula“ auch auf den Hausmusikanten „Erich“ mit seiner Quetschen freuen. Selbstverständlich dürfen auch Nicht-Josefs kommen und mitfeiern. Für das Jahr 2023 plant die Brauerei, den Josefstag wieder im Bierkrugstadel zu veranstalten. Die Gäste können sich auf zwei neu gestaltete Räume freuen. Die Schussenrieder Stube und die Pater-Mohr Stube wurden aufwändig modernisiert. Mit einem durchdachten Konzept und einer stimmigen Farbgebung lässt sich hier gemütlich sitzen und ein frisch gezapftes Bier genießen. In der neuen Schussenrieder Stube harmonieren Tradition und Moderne und lädt Jung und Alt zum gemütlichen Beisammensein ein. Die geschmackvolle Kombination aus rustikalem Holz und Jagdmotiven vermittelt ein Gefühl von Behaglichkeit in der neuen Jagdstube. Ankommen, wohlfühlen und genießen. Der Josefstag am 19. März war bis zum Jahre 1965 ein katholischer Feiertag in Oberschwaben. An diesem Tag feierten die Menschen den Namenstag des gesetzlichen Vaters von Jesus. Aber wie so viele alte Traditionen wurde auch dieser Brauch eingestellt. Erst Jürgen Josef Ott erweckte diese alte Tradition wieder zum Leben. Schon immer setzt er sich für den Erhalt oberschwäbischer Traditionen und Bräuche ein. Kein Wunder, denn die Familie Ott ist mit dem Namen Josef eng verbunden: Seit Generationen führen die Ott’schen Bierbrauer den Namen Josef als Erst- oder Zweitnamen. Der von Jürgen Josef Ott gegründete SCHUSSENRIEDER Josefsverein umfasst mittlerweile mehr als 1.600 Mitglieder und hat seit 2003 auf dem Brauereigelände sogar eine eigene Josefs-Kapelle.
 
 
 
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Stefan Buck

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